Buď Vítán, kdož v dobrém úmyslu přicházíš

Povazujes to za vtipne ?

Herr Stratos. Porod si kotlinu s kotlem a poklicí schovej třeba na vaření masa... Vysoké sádlo nakrájej na kostky cca 5x5 cm, nízké na větší kousky a prosol. A dno kotle nalej trochu vody a teprve sádlo. Na mírném ohni za stálého míchání. Později mícháš méně častěji. Asi v polovině přidáš přiměřené množství mléka na barvu. Můžeš i černé pivo. Vyškvařené sádlo postupně slévaš do nádoby, nejlépe kameninové. Hotové škvarky poznáš podle toho, že "hrkají" o kopist. Přes sítko je necháš okapat a vsypes do mísy. Část z toho můžeš naskládat do zavařovacích sklenic, zalejes horkým sádlem a otočíš víčkem dolů do schládnutí. Už nezavařuješ.

Pořiď. Porodní bolesti budou později.

Nakrajeno uz mam cca 5x5 cm a uz skvarim, pomalinku. Jinak dekuji za dalsi tip.

Hlavně to nepřipal!!! A přebytečné sádlo slívej ať je bílé.

Cumim do hrnce furt

Kolik toho máš???

Necelych 15 kg ve dvou hrncich

To mléko radí hodně lidí prý je krásně bílé a i ty škvarky. Ale nevím kolik.

Radsi to mleko nebudu davat, budu delat barvoslepeho

Na těch 15 kg cca dvě deci.-)

Tak na to si příště fakt pořiď ten kotel s kotlinou. Nebudeš si smradit doma a můžeš si udělat nějakou šišku tlačenky... A nezapomeň na pomazánku. Pomeles škvarky, přidáš sádlo na mazatelnou konzistenci, sůl, pepř, nadrobno cibuli, zavařený okurek, uvařené vajíčko a hořčicí. ..Budeš mě nadosmrti velebit.

Já bych to raději přikryl. Sám vidíš, jak si sádlo pořád vyskakuje.

V hrnci nevím... To ti fakt neporadím.