Mlíko na barvu. Ideální sádlo by mělo mít výšku aspoň tři cm. Jenže se u řezníka těžko shání. Většinou jsou to slabší plachty, protože se zabíjejí menší prasata. Takže nakrájet na větší kousky aby nebylo moc "šúší" Jak začnou "hrkat", tak jsou hotové. Při větším množství se jemně natlačí do sklenic, zalijí horkým sádlem a otočí do schládnutí dnem nahoru. Před škvařením samozřejmě stáhnout kůži a prosolit. Ale to určitě každý ví.-) Kdo chce i masáčky, tak přidá vepřový bok.
Předmět diskuze:
Jsou lidi a nelidi. Doufám, že přijdou lidi
Varování
V této diskuzi se objevují odkazy a příspěvky obsahující vulgarismy.
Berte na vědomí, že jejich přítomnost ovlivňuje kvalitu komunikace a neodpovídá standardům slušného vyjadřování.
1
