Krakistán

Řekni Slávkovi, ten bude mít určitě recept na pořádnej boršč

Ukrajinský?-)))) Boršč je vynikající. Tak dvakrát za rok ho dělám podle receptu Ukrajinky Taťány. Jenže ta práce s ním je na půl dne.

To je jedno, jsou si podobný, každej tam dává jen jiný maso

Většinou se do něho dávají tři druhy. Hovězí, vepřové a jehněčí. Do vývaru se přidávají postupně podle druhy. Na suroviny a čas je to pěkně drahá polévka.

Také mám recept od jedné Ukrajinky ale neměla jsem odvahu jej udělat. Protože zatím nemusím ona ho vždycky uvaří celý kotel pro všechny. "Náš" evangelický sbor totiž hned na začátku války přijal a postaral se o několik Ukrajinek, které uprchly. S dětmi nebo i se starými rodiči. Jsou tady stále, každou neděli jich je v kostele aspoň třicet, po bohoslužbách posedíme u kafe. Děláváme "sborová odpoledne" kdy na dvoře fary grilujeme nebo (v zimě) se setkáváme v sále. Jsem ráda, že mám kolem sebe komunitu vstřícných a laskavých lidí....
"Na světě jsou ještě lidé, kteří nelžou, nekradou..."

Bohužel se pohybuji ve špatné komunitě, kde se lže a krade. Nevěřím tomu, kde mi tvrdí, že nikdy v životě nelhal nebo neukradl například propisku v kanclu nebo na úřadě. Kromě členů klubu Rychlých šípů… Ale to už jsem psala.-)

Nemíním zkoumat jestli někdo neukradl propisku. Ale vím, že by mně nikdo nesebral třeba brýle anebo kus pole. Neublížil by mně.
Takových komunit je víc, pokud mají něco společného.
Jedna taková je na Slovensku, kolem Lukáše Malečka, který si říká Lovec hradů.
S nimi se také cítím bezpečně, přestože jich je několik tisíc. A taaké je neznám soukromě.
Komunity se dají najít, záleží na tom, co si člověk vybere. Jestli je ochoten se kolem sebe rozhlédnout anebo mu stačí zaprděný byteček.

To já jsem do nedávna žila v “komunitě” rockerů, metalistů a dodnes motorkářů. A taky nikdo z členů se mi nesnažil ukrást brýle nebo dokonce kus pole.

Jako dítě jsem jezdil na východní Slovensko, a boršč - to bejvala černá můra mých prázdnin, blevajz

Všude se boršč dělá trošku jinak. Od států, regionů až po dům od dobu. Různých variant je spousta…Když před tebe položím dva talíře mého boršč a řeknu ti, že jeden je ruský a druhý ukrajinský. Po kterém sáhneš?-)))

Překvápko - ani po jednom
Radši si dám suchej chleba

Já bych sáhla po tom ruském. Měla bych dobrý pocit z toho, že jsem tím Rusku způsobila škodu. Mysli politicky.

Seru na boršč já mám rád Polský Bigos,to je dobrota

Nekvalitní polské potraviny nejím. Jím pouze ty kvalitní z Agrofertu pana Babiše.

Bigos je dobrý. Kámoš mi ho ve sklenicích vozí z Polska. Sám si ho taky někdy zkouším dělat, ale není to ono.