....a s neošizenou porcí kachny 😉
Tak ona kachna je u nás pro 2 lidi k obědu a večer oblíznout kosti
Kuřata, poctivě vykrmená, jsou masitější jak
kachny. Kor ty domácí kačeny, co se vypeče sádlo a zůstane kostra s
kůží.
Právě že nejednou měl. Jak píšu - domácí vykrmený kachny jsou
většinou samý sádlo, po jeho vypečení zbyde kostra s kůží a nepatrně
vláknitýho suchýho masa. A některým lidem ty kachny smrděj bahnem. Podle
toho kde je chovají. Denně jezdím kolem baráku, kde chovají kachny a ty se
matlají ve strašný bažině! Trocha vody jen uprostřed toho marastu. To
musí bejt pošušňáníčko! Blé!!!
To si radši dám mladou masitou kachnu, téměř bez sádla z marketu. Já
prostě ty domácí kachny rád nemám.
Mladá masitá kachna z marketu je samé hormony a chemické sračky,aby rychle narostla.Dobrou chut.
Tak je to i s kuřaty... Výhoda vesnice spočívá i v tom, že si kačenu koupíš z domácího chovu.
To jsem právě myslel .Vypěstovat sám nebo koupit a nebo u nás se dělá..za něco vyměnit..Ty dáš mně,já dám tobě.Uvás na Moravě je ještě víc možností.
o bych nedal. jen jendou jsem si v restauraci poručil půlku kachny, a řtvrtku mi dávali do EPS krabičky :-))))