V této diskuzi se objevují odkazy a příspěvky obsahující vulgarismy.
Nová zpráva odhaluje alarmující míru znečištění potravin kyselinou trifluoroctovou v Evropě. Organizace Pesticide Action Network Europe (PAN) společně s organizací Arnika prozkoumaly běžné obilné potraviny a zjistila výskyt této jedovaté látky napříč celým kontinentem. Zpráva, na které
Rozsah a závažnost znečištění
Rozbory vzorků z celé Evropy zahrnovaly širokou škálu výrobků - od
snídaňových cereálií přes různé druhy pečiva, croissanty, těstoviny
až po mouku. Výsledky prokázaly rozsáhlé znečištění napříč
kontinentem, kdy byla TFA nalezena v 81,8 % testovaných vzorků (54 z 66).
Průměrná koncentrace dosáhla 0,079 mg/kg, střední hodnota činila 0,04
mg/kg a nejvyšší naměřené hodnoty vystoupaly až na 0,36 mg/kg.
Zvláště znepokojivé je zjištění, že pšeničné produkty jsou výrazně
více znečištěné než jiné výrobky z obilovin. Nejvíce zasaženou
kategorií se ukázaly být právě snídaňové cereálie. Vědecké studie
naznačují, že pšenice může mít zvýšenou schopnost TFA ukládat, což
vysvětluje vysoké koncentrace v běžných produktech, jako jsou chléb,
těstoviny nebo dětské sušenky.
Potraviny jako hlavní zdroj příjmu látky
Průměrné množství TFA v potravinách je 107krát vyšší než průměr v
kohoutkové vodě a více než 18,4krát vyšší než nejvyšší zjištěná
úroveň ve vodě. To z jídla činí hlavní zdroj, odkud látku přijímáme.
Toto srovnání je alarmující zejména ve světle předchozího výzkumu PAN
Europe z roku 2024, který zjistil v kohoutkové vodě z 11 zemí EU průměrnou
koncentraci TFA 0,00074 mg/kg.
NJ, A PAK SE DIVÍME, ŽE JE ČÍM DÁL VÍC
RAKOVINY. LIDI, KTEŘÍ ŽIJÍ ZDRAVÝM STYLEM SE TAKY DIVÍ, PROČ DOSTALI
RAKA, KDYŽ JÍ ZDRAVĚ A SPORTUJÍ. VŠUDE JSOU POSTŘIKY I NA OVOCI A
ZELENINĚ. ASI ANI NEPOMŮŽE, KDYŽ SE ZELENINA OMYJE A NEBO I OVOCE. V DEŠTI
BOHUŽEL JE UŽ TAKY ŠURVAJZ. 
