dáme si něco na odlehčení: na
Valašsku, na pasekách - to znamená daleko od dědiny - je skvělá hospoda Na
Damašku. Staré hospodářství, chovají koně a prasátka na dobroty. Mají
vlastní pivo _ Valašské Tornádo (syn je bojovník MMA Adam Jakubík).
No a táta vaří luxusní guláše. Ovšem někdy se nedaří vše jak by mělo
a stane se....
Stodola na Damašku
6. května v 17:29
·
Sů všelijaké dokumenty o tem vaření, tož já také neco přidám. Dá sa
uvařiť dobrý guláš, to sa ně aj povédlo. Može sa ale stať, že je ho
moc a ostatne, to sa ně takej stalo. Guláš sa dá zavařiť do ledajakých
sklenek od oharků a barzčeho ale to sa mosí hlídať a ne zachrápať. Co
myslíte? Rychtyk, to sa ně takej stalo. Druhý deň, když už je slunko
vysoko a člověk si řekne ku…a guláš, tak to začíná byť teprů
zajímavé. Voda, ta už je dávno pryč, tý malé sklenky, už křáply a
začly hořeť, enomže, přes ten dým a plaménky nevidíte, že tá največí
sklenka od oharků eště neróchla. Co tak člověka první napadne? Hasiť!
Tož sem enom malů chvilečku hasil! Zľe! Křápanec moseli slyšeť aj
sůsedé. Jak člověk hasí hrnec, tož je u teho hrnca blízko a z vrchu. To
néni dobré místo v taký moment. Nevěřili byste, jak daleko takový guláš
može doletěť. Je dobré chvílu přemýšlať. Utřu z huby horký guláš a
celů papuľu si dořežu tým sklem co ten guláš doprovázelo na jeho cestě
z hrnca, když neutřu hneď, tož budu spálený jak ten havajský bubeník, to
sa ně také stalo.
Nevim lesti vás to pobavilo, mně bylo spěšej chvíľu aj do beču, nebo ste
sa z teho poučili. Na každý pád guláš može byť pěkná sviňa
zákeřná. Tož tak na světě ale sů aj horší věci, no.
Guláš po mně teď nejaků chvilu nechtějte, mosím sa z teho leknutí
zbrchať. Ale na pivo dojděte, nebojte sa nic.
Zavařování zdar!
1
1
