Máte klasickou udírnu nebo dýmbox? My máme klasiku ale dýmbox je super. Dáš jenom štěpku, nastavíš teplotu třeba na 30 a můžeš udit studeným kouřem. Zase je to maso o něčem jiném. Celkem o tom uvažuji aspoň do té malé udírny, kterou máme asi na osm kilo klobásů nebo devět šrůtek masa.
Předmět diskuze:
Vítej u Seleny! No nerozhlížej se, a hoď něco do placu. Pozor, tato diskuse může být pro slabší povahy pohoršující!
