Kdy je vhodné jíst pizzu příborem
1. Formální stolování
V restauracích nebo při formálním obědě je používání nože a vidličky
běžné a považované za zdvořilé – dovolí vám jíst čistě a
elegantně bez mastných rukou.
2. Typ pizzy / praktické důvody
U těžších nebo silně obložených pizz (např. hluboká Chicago pizza)
nebo když je těsto měkké, může být použití příboru praktické, aby se
předešlo rozpadnutí nebo polití oblečení.
Když vám pizza přijde příliš horká, příbor může pomoci jíst bez
pálení prstů.
3. Tradiční etiketa v některých zemích
V Itálii (zemi původu pizzy) a některých částech Evropy se běžně
pizza jí příborem, zvláště při posedění u stolu. Podle italofilských
průvodců to může být považováno za součást dobrého stolování.
Kdy je běžné jíst pizza rukama
1. Neformální prostředí a rychlé jídlo
Pizza často patří mezi takzvané „finger foods“ — jídla určená k
jídlu v ruce, zvlášť:
když si ji berete s sebou to-go. Poté rovněž na párty nebo na ulici.
2. Některé regionální zvyky
Například klasická neapolská pizza může být zvyklostně konzumována
rukama, protože je menší a měkčí.