"vyždímat z chovnýho produktu co největší profit bez jakéhokoliv přemýšlení o kvalitě masa"
Kvalitě ktera je urcovana především vkusem konzumenta.
"co má maso mít neý když je půlroku krmeno jednostraně jedným produktem který má za účel pouze jedinou věc a to objem svaloviny"
Kecas hovadiny. Americke a evropske hovezi se lisi predevsim obsahem tuku. Cim vic tuku maso obsahuje, tim je chutnejsi. Proto platis v restauraci za Kobe stejk dve, tri stovky a za kus suchyho, travou krmenyho flaku jen 20 dolaru.


