buřty nejíš
Nejlepší špekáčky z Bojman - 98 % masa. Stejně tak párky. Šunky 98% masa, pouze maso a sůl. Prostě tak, jak to jedině má být.
Vlastně co není jen maso a sůl, nemělo by se nazývat šunkou.
Tesco...šunka nejvyšší kvality-91 % masa. To si jako z nás dělají
srandu???!!!???!!! To není šunka, ale šunkový salám, když v tom jsou
přísady. Šunka je odjakživa čisté maso, osolené. Ani 1 promile něčeho
jinýho nemá v šunce co dělat!!!
98 procent masa nejde, to je už sušený maso. to je i problém, s kterym se dá lákat zákazník. může to bejt klidně jenom osolený zamíchaný maso a stejně bude mít v sobě 10 procent vody. to je ale přirozený. (dává se i led, aby se to při míchání nezačalo vlastně už dělat). jde o to, jak to kdo napíše na etiketu a vlastně v obou případech má pravdu. může napsat 99 procent maso, 1 procento soli. mně se líbí, když je tam ta voda v tom složení napsaná. ale to je můj problém. určitě se o tom dá něco najít, jak se to má značit, ale já to nevim. nevyrábim šunku. jen doma a někdy