V této diskuzi se objevují odkazy a příspěvky obsahující vulgarismy.
Hruska's Store & Bakery v Ellingeru
Doba jízdy: 1 hodina a 18 minut z Houstonu
Na půli cesty mezi Austinem a Houstonem se nachází obchod a pekárna Hruska's Store & Bakery, která je zastrčená uvnitř čerpací stanice Chevron v Ellingeru. Hruska's je rodinný podnik, který je provozován od roku 1912, a není to jen obyčejná benzínová pumpa. Oblíbené místo nabízí cheeseburgery, které se kdysi dostaly na seznam nejlepších hamburgerů v Texasu časopisu Texas Monthly, a pečivo a koláče tak čerstvé, že mají svou vlastní historii. Původní recept vytvořila Adolphine Kreneková v 60. letech 20. století. Její recept byl inspirován jejími českými kořeny a čerstvými surovinami z chovu, včetně smetany a sýra, a také mákem, který rostl na její zahradě.
Krenekové koláče se u Hrušky rychle staly bestsellerem a dodnes se pečou čerstvé koláče inspirované jejím původním receptem. Jinými slovy, pokud se chystáte zastavit u Hrušky, nechte si místo na několik Krenekových originálů, než se vydáte na další cestu.
Najdete ji: 109 W. State Highway 71, Ellinger, TX 78938; 979-378-2333.
