Rozcestník >> Společnost a komunity >> Hlas Svobodne Ameriky

No, ty vole, to je ale vul !
Ten nevzdelany idiot ma dojem, ze existuje jenom jeho verze gulase a to je Madarsky gulas.
V ruznych castech sveta se ale gulas dela uplne jinak, priklad z USA a Kanady.
Jinde na gulas pouzivaji ryby s rajcaty a podavaji s ryzi.
I v Cesku delaji Segedinsky gulas, ktery nema s hovezim gulasem nic spolecneho a nebo houbovy gulash.
Gulas se serviruje mimo knedliku taky s ryzi, noky, brambory, makarony, zalezi kde ve svete se to podava.
Nevim co tam nasypal za prasek, ale asi to nema s Seasoned salt nic spolecneho. On rika, ze americka verze ma jenom tu zelenou papriku, coz je lez ! Prave ta Seasones salt je smes mlete papriky, soli, pepre, cesnekoveho prasku, cibuloveho prasku a rozemlete cervene feferonky, ususene.
Takze tam je vse, co se dava i v cesku do gulase, vcetne rajcat, ktera se do gulasi pridavaji v Evrope od prvni poloviny 20. stoleti !
Gulas do sveta zavedli Turci a ne Madari !

A ta nana co to ochutnala vubec nepridala duveru v tom, ze oni neco znaji z kulinarstvi !

Madarsky gulas neni, krome etnickych restauraci, v USA znamy a nikde jinde se nepodava.
Americky gulas je jenom ten jediny !
Mne osobne chutnaji obe dve verze !

on to dělá podle videoreceptu američanky, která to dala na instagram (v tom videu kouká do tabletu, nebo telefonu). nevaří to z nějaký kuchařky, ale z "lidovýho" americkýho receptu a jak to tak vypadá, tak zhruba podle ingrediencí, o kterejch tam ta ženská mluví. najdi si to

Ja jsem to videl a ten recept znam. Jenom poukazuju, ze tam paprika byla pridana ve forme 'okorenene soli" a to on tam nedal. A vubec, cely jeho postoj je blbost, nema otevrene myselni a neuznava, ze muze existovat desitky variaci na 'gulas' !

to sice může existovat desítky variací, ale tohle se ani gulášem snad nedá nazývat. chemické projímadlo by bylo trefnější

Jses uplne vedle !
V cesku davate do gulase nasledujici: cibuly, maso, sul, pepr, papriku, bobkovy list, rajsky protlak. Kmin a cesnek jsou mozne, ale nejsou v originale.
To stejne je v americkem gulasi ! Nic vic, nic min !
Nevidim tam nic chemickeho. Jako priloha se muze podavat knedlik, brambor, noky, ryze a nebo testovina. Takze opet nic neznameho !
U nas doma se kolikrat podaval gulas s kolinkama !

Kulas se muze delat z hovziho, veproveho, kureciho masa, z hub a nebo z ryb !

přílohu hodil rovnou do toho a to je k posrání. jinak asi opravdu má každej svůj recept. čerstvá paprika by mi tam ani nevadila. dělat ale maso a pak teprve cibuli? přetočí to to podstatný. chuť. a cibule je základ. to ví každej. takhle ten guláš bude chutnat jako rozteklej hamburger s rozvařenejma makarónama. nech to bejt

Prilohu dat do omacky ? Vynikajici napad ! Testovina nasakne chut omacky pri vareni a je mnohem chutnejsi, nez mdla a uvarena jenom ve vode. Navic ten skrob z testoviny ten gulas prirodne zahusti bez pridavani zbytecne mouky !!!