Máme rádi česnečku. V některých restauracích ji podávají s
nastrouhaným sýrem místo osmažených kostiček chleba nebo housky. Dávám
na stůl osmažené kostičky i nastrouhaný sýr - eidam, aby si každý vybral
co mu chutná. Někteří strávníci si dávají obojí, kromě kousků
brambor, které v česnečce už jsou.
Jednou jsem eidam neměla, tak jsem nastrouhala na mističku nivu. Překvapilo
mě, že v česnečce ztratila svou ostrost a byla moc dobrá.
Takže tip:
Kdo máte rádi v česnečce sýr, zkuste nivu.
Předmět diskuze:
Trestuhodne zločiny při vaření. A také naopak šikovné vychytávky. Nebo prostě co dnes vaříte.
