...ja nie, ale spomínam si na príhodu/príhody, keď som slúžil ako
absík 1 rok na vojne v Litoměřicích ako chemický náčelník, mal som tam
(na rote) priateľa absíka z Prahy, volal sa Pepa K., neuveriteľne múdry a
chytrý chlapík, ktorý však mal určité pohybové problémy, hodne si toho
pri nástupoch a vojenských cvičeniach vytrpel, ale potom ho prevelili na
štáb, kde sme sa stretli a stretávali do konca vojny, - ktorý ma, okrem
iného, naučil aj psát "na stroji všemi deseti" (spomínam si, mal som vtedy
324 úderov/min, a aj dnes mám okolo 250 úderov/min)
,...tento chlapík sa neuveriteľne vyznal vo vínach, - chodili sme spolu
"vychádzky" večer po službe, a vždy ma zaviedol (mali sme ako čatári a
neskôr podporučíci dobrý žold) do reštaurácie na námestí v
Litoměřicích na víno: bola zaujímavé, že keď objednal nejaké víno, tak
s čašníkom vždy prehodil par viet o danom objednanom víne (priznám sa, moc
som im nerozumel), a keď to víno čašník doniesol, tak ho Pepa najprv
otestoval naliate v niekoľkých ml do pohára čuchom, - Pepa potom
niekoľkokrát zasmrkal, zvraštil obočie, ale to mu nestačilo - vyzval
čašníka, aby mu dal do rúk tú fľašu vína, bol som zvedavý, čo bude
Pepa s ňou robiť - vysúkal si rukáv vojenského saka aj s košeľou a
priložil fľašu na vnútornú časť ruky po lakeť, potom zatvoril oči a
pár sekúnd fľašu testoval - stalo sa, že povedal čašníkovi - "děkujji,
nechci tohle víno, přneste mi fľaši se správnou teplotou! - čašník sa
občas aj jemne rozčúlil, ale Pepa trval na svojom - takže sme vždy pili
správne vína so správnou teplotou, proste ten Pepov rituál s vínom ma vždy
fascinoval, a odvtedy som si začal vážiť dobré vína a vždy aj dnes ho
aspoň očuchám a skúmam jeho teplotu (ak sa nemýlim biele vína aspoň 14
oC, červené izbová teplota) :-)