Nj, já vlastně jdu dnes večer na degustaci jednoho malého sympatického
vinařství.

Předmět diskuze:
Diskuze o všem možném, co vás napadne, protože přátelství je nutné udržovat v bdělém stavu.


Těším se. Oni patří k několika
vinařstvím, která zkoušejí tzv. kvevri vína. To je technologie
používaná v Gruzii, víno kvasí v hliněných nádobách "na slupce" až do
konce. Na Moravě to zkouší v menších nádobách, ale v Gruzii mají kvevri
až 1000 litrů a jsou zakopané do země.