Obrana proti nemocem
Podle studie z roku 2022 navíc vepřové sádlo pomáhá udržovat zdravou hladinu cholesterolu v krvi a podporuje hormonální rovnováhu. Je také bohaté na vitamin D, který je důležitý například pro správný růst kostí a zubů, ale i pro imunitu.
Dalším důležitým aspektem je vysoký kouřový bod sádla, což umožňuje smažení potravin za vyšších teplot bez připálení.
Přítomné esenciální mastné kyseliny, jako je kyselina olejová a linolová, pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a mohou působit preventivně proti některým chronickým onemocněním, včetně cukrovky. Dokládá to i čtyři roky stará studie.
...pidlajdáaá 
🎵💫
1
1