nejsem si jist, ale myslím že jsem kdysi četl, že hliník není dobrý na tepelnou přípravu jídla
nejsem si jist, ale myslím že jsem kdysi četl, že hliník není dobrý na tepelnou přípravu jídla
proto jsem to radši nekoupil
jako do 4 stovek je to nádherná cena
ale já nedám dopustit na teflon
Není to tak dávno, co v československých kuchyních dominovaly celkem běžně hliníkové příbory, vařilo se v hliníkových hrncích. Hliník byl levný, výrobky z něj proto populární a vyráběné ve velkém množství. O rizicích, která by z toho mohla plynout při dlouhodobém užívání, nikdo nemluvil.
Dnes však odborníci uvádějí, že maximální denní příjem hliníku by neměl překročit 60 mg na jeden kilogram naší váhy. Při větším množství v organismu dochází k jeho hromadění a k zatížení celého těla. Ukládá se na srdci, v plicích, játrech, ledvinách a ve svalech. Ničí mozkové a nervové buňky a má za následek odvápnění kostí.
My máme ještě z něj příbory, ale já
používám tyhle
Tenkrát jsem četla, že by se ty hliníkové neměly používat u kyselejších jídel, protože kyselina působí na hliník a ten pak schlamstnem.