zelené nezralé vlašské ořechy (čím více jich budete mít, tím více
ořechovky vyrobíte)
1 – 2 litry vodky
koření – hřebíček, skořice, badyán
cukr (množství podle chuti)
Můžeš také přidat med na chuť.
..............................................................................................................................................................
Ořechovka z vodky
24 vlašských ořechů
1 až 1,5 litrů vodky
3 hřebíčky
Kousek skořice
1 – 2 zrnka jalovce
300 – 500 g cukru krupice
Ořechy omyjte (můžete dvě hodiny odmočit) a nakrájejte na čtvrtky.
Vložte do velké sklenice, zalijte vodkou a přidejte všechno koření. Nechte
šest týdnů louhovat na místě, kde svítí slunce. Cukr svařte s trochou
vody a připravte cukrový rozvar. Rozvar přidejte k ořechům, zamíchejte a
nechte týden stát. Poté sceďte a můžete uzavřít do lahví.
2
2
1
1