Slíváky,to je švestková buchta?
To je takové těsto jako na kynuté buchty. Jen se do každého kousku dá jedna vypeckovaná švestka, do ní trošku skořice a malou kostku cukru. Takže z půl kila mouky mám asi cca 25 malých nebo 16 velkých buchet . To záleží na velikosti švestek. Měla jsem menší švestky. A nedávají se těsně k sobě jako klasické buchty.
Je to úplně super dobré. Mě to letos naučila jedna paní z Rychnova nad Kněžnou na chatu. Napsala mi recept. Já to neznala. Lepší než klasické buchty.
Já teda tam nedávám mák k tomu ale skořici.