Nejspíš poctivou klasiku
Ono záleží u svíčkové na tom jaká je mrkev (sladkost) , cibule (některá je štiplavá) a vlastně všechny ingredience. Koření bývá stejné chuti.
To taky prostě pokaždé to trefíš jinak. Předpokládám že děda zeleninu neváží jestli je tolik a tolik deka mrkve atd.. dělá to ze zvyku.
Já do svíčkové přidávám trošku nastrouhané čerstvé pomerančové kůry asi mokka lžičku.
Vím, že maso před naložením potírá hořčicí. To slyším poprvé. Svíčkovou dělá hlavně on.
Jdu dělat topinky. Včera mi vnutili misku tataráku a měl se dnes sníst.
Pěkně na prst vysoko. Zase to žrádlo. 