Svitek je nějaký kus smotaného papíru, řekl bych......ale kdybys četl
dobře, tak já o svitku nepsal nic 
třeba toto....https://www.toprecepty.cz/recept/34632-svitek-specialita-z-vysociny-podavana-s-koprovou-omackou/
ale jistě se tato příloha krajově liší a také podle určení, někdo jej
dává do polévky, tento je klasický a doporučuji vyzkoušet, obzvlášť ke
koprovce...



Děkuju za osvětu... a recept... ten
svítek (všimněte si toho í ve slově) asi vyzkouším... 