Rozcestník >> Politika >> Jak se žilo za socialismu, a jak se žije dnes

Předmět diskuze: Jak se žilo za socialismu, a jak se žije dnes - Vzpomínky dobré i špatné na konkrétní věci minulého režimu. Ty osobní nás pamětníků, nebo přímé vyprávění rodičů a prarodičů. A také o tom, jak žijeme dnes. Pište příspevky k tématu fóra, nikoho nenapadejte a neurážejte. Nezatahujte sem problémy z jiných fór a nezmiňujte lidi, kteří se zdejší diskuze neúčastní.

Zobrazení reakcí na příspěvek #4512

Zobrazit vše


| Předmět: RE: RE: RE: 28 rokov od socializmu
29.11.20 18:24:55 | #4512
Reakce na příspěvek #4496

Nevím jak dřív, to jsem maso nekupoval já osobně, ale druhá polovina osmdesátých let, masa všude dostatek. Jedině nebyl bůček, protože byl nejlevnější. Ten byl tzv. podpulťák. Plecko, kotlety, kýta...kdykoliv v řeznictví to měli. Bůček jsme měli leda od prodavačky v řeznictví, co chodila do kadeřnictví k ženský, se kterou jsem nějaký čas žil. Ona ji ho zaplatila předem, nebo až potom a já ho vyzvedával v obchodě. Jak mě uviděla, sáhla pod pult, podala mi ho a já odešel:)
Ostatního masa fakt hafo. Kutná Hora, Kolín. Masa plný řeznictví. Nejen tam.



| Předmět: RE: RE: RE: RE: 28 rokov od socializmu
29.11.20 18:27:43 | #4513 (1)

Svíčková byl ležák. Zdražili ji na stovku za kilo a od toho momentu si ji kupoval málo kdo.



| Předmět: RE: RE: RE: RE: 28 rokov od socializmu
30.11.20 08:22:11 | #4515 (1)

Jakožto typická česká manželka jsem maso nakupovala sama a s jeho sháněním byly potíže celá předlistopadová léta.(Žádné podpultovky jsem nevyužívala).Sa­mozřejmě nejenom s masem,ale z masa se našim mužům přeci jenom vařilo nejvíc a jíst se holt musí..
Všem,kdo už zapomínají a malují si minulost spíš narůžovo,bych přála,aby se do ní mohli aspoň na čas vrátit. *833*



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: 28 rokov od…
30.11.20 14:08:52 | #4518 (2)

Mně se zdálo, že je vseho dost. S jídlem problémy nebyly, a hlavně, zasobilo nas naše zemědělství. Dneska než se na pult kus masa dostane, tak se s nim dělají neskutečné prasarny. Je to hnus, kdyz se hodí na pánev, vytece plno vody, a to ani nevidíme tu chemii, kterou je to osetrene.



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE: 28 rokov od…
30.11.20 14:22:56 | #4520 (3)

Gastronomie před 30 lety a dnes: chemie bylo méně, chyběly na ni peníze, říká historik Martin Franc
https://www.e15.cz/rozhovory/gastronomie-pred-30-lety-a-dnes-chemie-bylo-mene-chybely-na-ni-penize-rika-historik-martin-franc-1364146

"...nejlevnější uzeniny tehdy skutečně byly kvalitnější než ty, které se nabízejí dnes....

Jak to bylo s chemickými preparáty? Používaly se méně?
Paradoxní výhodou bylo, že před rokem 1989 nebylo na tyto přídavky, které vylepšovaly kvalitu potravin, dostatek peněz. To znamená, že některé potraviny byly méně zasažené chemií, než je tomu dnes. Měnit se to však začalo již na počátku osmdesátých let..."

V uvedenem odkazu tento clovek samozrejme v teto veci zminuje i hodne negativ pri srovnani s dnesni dobou.



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: 28 rokov od…
30.11.20 14:26:31 | #4521 (4)

https://www.hlavnespravy.sk/boli-masove-vyrobky-za-socializmu-lepsie-ako-tie-dnesne/1003614#
I to je zminovano hodne pozitiv i negativ jak tez drivejsich tak i tech dnesnich.



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: 28…
30.11.20 16:32:57 | #4529 (6)

Tohle, co uvadis je ale lziva demagogie. Masa bylo dost i v CSSR jen casto pro nepoctive jednani nekterych prodavacu v reznictvi nebylo vse vylozeno na pult a nektere se prodavalo jako podpultove zbozi po znamosti.

Kvalitné mäso len po známosti (1987)
Za toto jednani, ale byli i dost prisne pokutovani.

Jak muzes videt tak i ten clovek, co uvadim clanek vyse a je kriticky vuci hodne vecem z minulosti uvadi, ze i v CSSR byla minimalne 80% produkce masa ve srovnani s tim jak je to dnes.



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE:…
30.11.20 16:35:17 | #4530 (7)
Mäsiari šidia štát (1983)


| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE:…
01.12.20 07:46:19 | #4548 (7)

Já ti předložila solidní oponentní postoj.Tvá reakce je poměrně typická.



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE: 28 rokov od…
01.12.20 07:48:18 | #4549 (6)

Obsah příspěvku byl smazán.



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE: 28 rokov od…
30.11.20 16:26:33 | #4528 (3)

Šidí se dnes,ale šidilo se i tehdy.Jen trochu jinak.(Tenhle článek nepozbyl svoji aktuálnost).
https://www.idnes.cz/zpravy/domaci/sidilo-se-uz-za-komunismu-ale-jinak-vzpominaji-reznici.A051007_081523_domaci_miz



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: 28 rokov od…
30.11.20 17:15:00 | #4532 (2)

Tak máš asi krátkou paměť, nebo kdo ví, kdes žila. Tam, co píšu konkrétně, bylo masa dost a opakuju - nedostatkový byl pouze bůček. Tak to prostě bylo v druhé polovině 80 let v Kutné Hoře i Kolíně. Dyť jsem z toho masa i sám vařil *27179* Tak to snad vědět musím. NIKDY jsem neměl problém sehnat maso. Nikdy se mi v těch letech nestalo, že bych přišel do masny a nebyla kotleta, nebo plecko. NIKDY



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE: 28 rokov od…
01.12.20 07:49:24 | #4550 (3)

Můžeš to opakovat dle libosti,pravda o hojnosti masa v tehdejších řeznictvích se z toho ale nestane. NIKDY. *3770*