Náčelníku už jsme si o tomhle psali kdysi na lidech . Máš pravdu - že
se člověk musí rozhodovat kde nakupovat - ale to bylo i za dob socialismu Asi
máš krátkou paměť nebo si mladší kus protože takové párky v pravém
střívku když si jsi ukousnul musel si dávat pozor aby ti šťáva
neposkvrnila triko - či košili a byla to pochoutka Dnes tohle nehrozí ani u
výrobků soukromníku cpou do toho všichni svorně tu želatinu a to i do
klobás - tlačenek atd. Turistický a lovecký salám dnes katastrofa . Pravou
Čabajku už také nekupuju . Z většiny párků se dnes " sype mouka a sója "
Buřty na opékání (táborák) se nechají sehnat - dříve se tohle nemuselo
řešit - přinesl jsem jich třeba 12 od řezníka v obci Kamenný Újezdec a
papír co v nich byly zabalené byl promaštěný a voněly krásně uzeninou .
Dnes si mladí udělají ohýnek a když to opékají - tak to voní jakoby se
pekla bábovka .
. Co musím uznat tak opravdu
nepoživatelná byla tehdejší tlačenka i když ta tmavá byla zase výborná
( kusy jazyků ) - ale to se jmenovalo Ďurýnský salám a nebyl k sehnání
každý den. JJ ty doby jsou už pryč rád na tohle vzpomínám . Dnes kupuji
už jen uherák ( Pick ) ten ještě nestačili zmršit.

