Krakistán

Co se týče vkusu, tedy spíš nevkusu, má ho syn po tobě. Strašný talíře, vrchol nevkusu!

To zelí má konzistenci zelňačky. Z ty fotky mi to tak přijde, no.

Já zelí radši v "neporušeným stavu" a tzv "na skus".

....a s neošizenou porcí kachny 😉

Tak ona kachna je u nás pro 2 lidi k obědu a večer oblíznout kosti Kuřata, poctivě vykrmená, jsou masitější jak kachny. Kor ty domácí kačeny, co se vypeče sádlo a zůstane kostra s kůží.

To jsi ještě neměl domácí vykrmenou kachnu...

Právě že nejednou měl. Jak píšu - domácí vykrmený kachny jsou většinou samý sádlo, po jeho vypečení zbyde kostra s kůží a nepatrně vláknitýho suchýho masa. A některým lidem ty kachny smrděj bahnem. Podle toho kde je chovají. Denně jezdím kolem baráku, kde chovají kachny a ty se matlají ve strašný bažině! Trocha vody jen uprostřed toho marastu. To musí bejt pošušňáníčko! Blé!!!
To si radši dám mladou masitou kachnu, téměř bez sádla z marketu. Já prostě ty domácí kachny rád nemám.

Mladá masitá kachna z marketu je samé hormony a chemické sračky,aby rychle narostla.Dobrou chut.

Tak je to i s kuřaty... Výhoda vesnice spočívá i v tom, že si kačenu koupíš z domácího chovu.

To jsem právě myslel .Vypěstovat sám nebo koupit a nebo u nás se dělá..za něco vyměnit..Ty dáš mně,já dám tobě.Uvás na Moravě je ještě víc možností.

o bych nedal. jen jendou jsem si v restauraci poručil půlku kachny, a řtvrtku mi dávali do EPS krabičky :-))))

a jejej, zase nějaký super gastronomický zážitek ze života Lidušky?
štědrovečerní večeře knedlo-zelo-praso?