Abys udělal pravou svíčkovou z pravé svíce, musíš mít v prvé řadě kvalitní maso. Tady u nás je nejvíc dosažitelné čerstvé maso z mladého býka, do 24 měsíců, plemene Aberdeen Angus. Je akorát tak mramorované ale stejně jej musíš ještě prošpikovat, naložit a nechat pořádně odležet. Úplně nejlepší je ale z mladého býka plemene Galloway, má lepší texturu. Jenže to neseženeš, pokud nemáš zdroj.
Předmět diskuze:
Vítej u Seleny! No nerozhlížej se, a hoď něco do placu. Pozor, tato diskuse může být pro slabší povahy pohoršující!
1
1
Víš, že to dávno není
včelí, ale z kdejakýho svinstva? Stačí, když to hoří, ten smrad.