to je zdravé jídlo z toho dekadentního západu, hamburggry, bigburgry,
KFC, osmažené kuře...
blivajz...
Já ano. Ruský nebo ukrajinský. Všude ho dělají malinko jinak ale všude je vynikající. Určitě je to zdravější a výživnější jídlo než sračky z fast foodů.
Na "zaručeně pravý" boršč má každá hospodyně svůj vlastní recept
stejně jako u nás má každá hospodyně
svůj vlastní rodinný recept na "pravů valašsků kyselicu" anebo na "pravý
valašský vdolek" (který je ve světě znám pod názvem "frgál" - a
většinou opravdu o "frgál" jde - protože "frgál" se říkalo nepovedeným
vdolkům) Takže záleží na tom, na jaký rodinný recept na boršč
natrefíš
To je stejné i s "pravým maďarským gulášem" 
Poprvé jsem dělala boršč podle ukrajinského kuchaře z YouTube. Tři druhy masa vařeného postupně a spousta serepatiček. Ale výsledek byl vynikající.-)
Já jsem už receptů na boršč vyzkoušela spoustu a většina z nich mně
chutnala. Teď, co tady máme ty Ukrajinky, tak ony na různá setkání
vařívají boršč "pravý ukrajinský" a každý je jiný
Ta děvčata umí se zeleninou dělat kouzla! Z mála uvaří neskutečné
lahůdky. 
Stejně nejlepší polévka je neošizená dršťková a dva slané rohlíky k tomu.-))))
Prý první zásada jsou syrové dršťkové a ne předvařené. Kámoš ji občas udělá v takovém 10 litrovém kotlíku v hospodě venku za zahrádkou. Máme tam jako parta takový “VIP” plácek, kde se i udí nebo griluje… Majitel nám jde na ruku, protože jsme ho v době kovidové podporovali chozením načerno. V životě jsem nebyla tolikrát v hospodě jako tehdy.-)))) Když je přebytek, tak se dá ochutnat i cizím návštěvníkům. Při uzení se s tím už počítá.-)
Ukrajinskej. Luxus!!! Teda když ho opravdu umíš a dáš si s ním tu práci. Boršč se musí umět vymazlit! Jsou to skoro 2 hodiny u sporáku. To není jak guláš.
Krudoxi, moje teta se ráda seznámí (už jsem jí o tobě řekl).
1
1
1