Ceska verze Americkeho gulase
https://www.toprecepty.cz/recept/58072-kolinkoto-s-mletym-masem/
Ceska verze Americkeho gulase
https://www.toprecepty.cz/recept/58072-kolinkoto-s-mletym-masem/
Jaký je rozdíl mezi madarským a americkým gulášem?
Ve skutecnosti jsou velmi odlišné. Madarský guláš i americký guláš
jsou vydatná jídla pripravovaná v jednom hrnci z masa, zeleniny a korení,
ale liší se v nekolika zásadních vecech.
Za prvé, v madarském guláši se obvykle používá hovezí nebo veprové
maso, zatímco v americkém guláši se obvykle používá mleté hovezí
maso.
Za druhé, madarský guláš casto obsahuje papriku, což je korení z mleté
sladké nebo pálivé papriky, které dodává pokrmu charakteristickou
cervenooranžovou barvu a kourovou chut. Naproti tomu americký guláš obvykle
používá jako základ konzervovaná rajcata a rajcatovou omácku, což mu
dodává rajcatovou chut.
Oba pokrmy se liší také strukturou a konzistencí. Madarský guláš je
obvykle spíše dušený, s jemnými kousky masa a zeleniny, zatímco americký
guláš má hustší omácku a pripomíná spíše testoviny s mletým masem a
makaróny.
Americký guláš není totéž co guláš v jiných cástech sveta. Stejne jako u mnoha jiných pokrmu, které mají stejný název (napríklad knedlíky), se liší ingredience a príprava.
Že maďarský je z masa a americká břečka z těstovin

Tvl jak můžete něco z těstovin nazývat gulášem??????!!!! V guláši
nemají těstoviny co pohledávat!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ty se můžou dát jako příloha, to ano, ale ne z nich uklohnit nesmysl a
říkat tomu guláš 
a proc rikate tomu varenemu chlebu knedliky, kdyz nbemaji nic spolecneho s
knedlikama z Ciny a nebo z USA? 
My Češi jsme dobří kuchaři, na rozdíl od Američanů, proto děláme guláš podobně jako Maďaři - zásadně z masa!
Ted nadherne ukazujes jaky jste kulinarsky ignoranti, kdyz tvrdis, ze
potravina ma jenom jednu podobu ! 