Turducken je pokrm, který se skládá z vykostěného kuřete nadívaného
do vykostěné kachny, dále nadívané do vykostěného krocana. Mimo Spojené
státy a Kanadu je známý jako pečeně ze tří ptáků. Gooducken je
anglická varianta, v níž je krocan nahrazen husou.
Zásluhy na vzniku turduckenu nejsou jisté, obecně se však soudí, že ho
zpopularizoval cajunský kuchař Paul Prudhomme. Nejčastěji se k němu hlásí
firma Hebert's Specialty Meats v Maurice v Louisianě, jejíž majitelé Junior
a Sammy Hebertovi tvrdí, že ho vytvořili v roce 1985, "když místní muž
přinesl do jejich obchodu vlastní ptáky a požádal bratry, aby vytvořili
směs".
Předmět diskuze:
* VULGÁRNÍ NADÁVKY & VULGÁRNÍ URÁŽKY směřující na zdejší diskutéry, nejsou povolené. * OSOBNÍ ÚTOKY NEJSOU POVOLENÉ. * KDO MÁ BAN: https://bit.ly/3LQP8jE * PRAVIDLA KONSTRUKTIVNÍ DISKUSE: https://1url.cz/o1qOC
Varování
V této diskuzi se objevují odkazy a příspěvky obsahující vulgarismy.
Berte na vědomí, že jejich přítomnost ovlivňuje kvalitu komunikace a neodpovídá standardům slušného vyjadřování.
