
Pepř červený, nebo-li pepř růžový nepatří k pravým druhům pepře, nýbrž pochází z brazilského pepřovníku, rozšířeného v celé Jižní Americe. Ne zcela dozrálé růžové bobule jsou však stejně rozšířené jako pepř černý. Jejich chuť je spíše nasládlá, aromaticky kořeněná a lehce ostrá.