Italove u kterych jsem v N.Jersey a pracoval a dostlal od nich jmeno Rocky / o neco drive nez vysel film se Stalonem/ byly schopny prdnout na steak cesnek!
Italove u kterych jsem v N.Jersey a pracoval a dostlal od nich jmeno Rocky / o neco drive nez vysel film se Stalonem/ byly schopny prdnout na steak cesnek!
Co doma pily? Vzdy to bylo hodne barevne. Cervene, modre atd.
Rozhodne jine jidla a piti nez se naucil jist a pit muj otec ve Franci a
Casablance.
Zvyky italu byly take dost jine co znal tesar z cech.
Nekteri z nich byly v US take novy emigrante bez AJ. jako ja. Pracovaly u itala
ale zadne vyhody to prone nemelo. Rekl bych ze tak jako nemci i italove vic drzi
pohomade moza i polaci uz jen protoze jich zije v okloli NYC spousty. Zivot jen
prez reku Hudson z NYC byl dobry, znacne ovlivnen prave tim mnozstvim Italu.
Hodne vzpominam na Italske pekarstvi. On to byl mozna front pro nejaky
mafijansky byznis,vecne tam sedelo par starsich na kaficku. Italske slavnosti
byly take zajmave. Uzavrelay cele ulice ve Fairview plne ruznych stanku. Coz je
sousedni mestecko hned vedle Cliffside Parku kde jsem bydlel 9 let. Italsker
jako o ostani metecka se zamim zabavnim parkerm Palisades. Ktery zmizel jese za
doby kdy jsem tam blisko bydlel Vezaky ho vylacily.
Tam kde zily Italove bylo velice bezpecno!
Taveny syr na rizku! Nevim jestli to je opravdu Italske ale take jsem to u
italu mel.
Pamatuji si rozmuvu s italama o PIZZA a dost jsem se divil ze pry to vzniko v
Itajii jako jidlo tech nejchusich a nejcasteji na Pizza nebylo nic jineho nez
rajskej, zadny syr.
Moje znama z N. Jerses ktere se narodila v Casablance /babicka a deda
slovaci/ si vzala Itala a tak se musela nucit varit po italsky od jeho rodiny.
Jak ted vari v jejich novem bydlisti Severni Caroline?
Franacousko Italsky! Obcas zkusi neco slovenskeho co se naucila od svoji baby.
Dokaze i knedliky ale to ji jeji manzel asi moc nepapa. Ten by radej si dal
Calamari..
Dle Italů samotných nejvíc przní pizzu Američani. Většina jimi
používaných ingrediencí prý na pizze nemá co dělat a Italové by např.
za ananas na pizze sekali Američanům ruce 
Jo a například boloňskou omáčku by si v Itálii nedal na těstoviny ani
pes!
Ono je toho po světě hodně /a kor v USA/, co si
lidi vymysleli za blafy a považujou to za italská jídla, ač v Itálii by to
nežraly ani prasata.
Tož Vashek je takový žižkovský venkovan... který potřebuje všem
dokazovat, jak konzumuje všechno, jen to pravé...
přitem zblajzne cokoliv, co je zrovna v
obchodě ve slevě... nebo co je v restauraci nejlevnější...!!!
Jinak co člověk nebo Američan, to jiná
chuť... ať si každej dá na talíř, v USA plastovej, co mu chutná... a na
co zrovna má peníz...!!! 