Mlete Wagyu je bezne k dostani.
V Texasu se Wagyu plemeno normalne chova.
Mlete Wagyu je bezne k dostani.
V Texasu se Wagyu plemeno normalne chova.
o je zajímavé.
teda z aprvé bez oheldu na to, kde se chovámlít tak krásný maso, to fakt jedině někde ze šlach
a otázka je, jestli to není jan tzv kobe, což je takovej kříženec s argentinským myslím hozím, protože wagyu si japonci hlídají a i když v čr existuje myslím taky jeden soukromý statek, kd eho mohou chovat, v silně omezeném počtu, licencema nehýří
Kobe wagyu se chova jenom v Kobe prefekture v Japonsku. Jinak pl;emeno Wagyu se muze chovat kdekoliv.
přesně tak... aby chovatel dostal
licenci na chov tohoto plemene dobytka, musí zabezpečit, aby pastvina měla
travní porost přesně stanoveného odstínu zelené, RAL 6037... páč při
tmavším, sytějším tónu zelené barvy porostu, pak přechází barva do
masa... což není pro jeho konzumenty nijak škodlivé, ale samozřejmě
nežádoucí, páč kdo si koupí zelené maso, že...???
Travní porost musí mít výšku 107 mm s
odchylkou +/- 0,5 mm... což je dáno zvláštním, zažívacím ústrojím
tohoto hovězího plemene...!!! Vydavatel licence Hirošimo Kobe, kontroluje
pastviny majitelů licence 2x ročně... jednou v létě... a jednou v zimě (on
je náruživý lyžař)... aby byla kvalita chovu zabezpečena trvale na
požadované úrovni, podle japonských, národních norem...!!! 