Nemusím být řezník, abych věděl, že mletí masa zcela zdeformuje jeho strukturu a "vymačká" ho :-)))))
já proti karbošům nic nemám (hamburgery teda nejím) ale mlít wagyu, to
není normální :-)))
nicméně někde, kde dělají z mletýho i guláš (a s kolínkama) to asi
normální je.
náhodou jsem rád, že jsme na téhle debatě poznal i tenhle kulturní, zvyklostní prvek amerického života :-)))
jinak ať si každej žere co chce :-))))
