Zaměstnanci McDonaldu odhalili krutou pravdu o složení světoznámé
pochoutky. Po přečtení se toho už v životě nedotknete
1. září 2023
Německé zpravodajské stanice přinesly odhalení od bývalých pracovníků
známého fastfoodového řetězce McDonald’s, v Česku lidem známý
hovorově jako McDonald. Svědectví bývalých zaměstnanců zpochybňují
skutečné složení jídel, jež zákazníci pravidelně konzumují. Zdá se
totiž, že ikonické Chicken McNuggets nejsou vyrobeny z celého kuřete, ale
jenom z kuřecího masa. I když to může znít jako detail, význam takového
odhalení je obrovský. Ve zveřejněném seznamu složek se podle serveru Fakt
uvádí, že produkt obsahuje méně než 50 % masa.
Kuřecí není kuřecí?
Kontroverze navíc, podle zmíněného serveru Fakt, přichází necelý rok
po odhalení německé stanice RTL, kdy byly ukázány nepřijatelné podmínky
v restauracích Burger King. Vyšetřování tamních reportérů odhalilo
špatné hygienické standardy v podobě myší, larev a celkově zkažených
potravin. Nejen to, ale i zaměstnanci, kteří byli zrovna na směně, jevili
podle serveru Fakt známky velkého přepracování. Kvůli podobným odhalením
bylo tehdy v Německu uzavřeno celkem pět restaurací známého fastfoodového
řetězce.
Teď německá televize ZDF ve svém dokumentárním seriálu „ZDFzeit“
zavedla podle polského serveru Fakt diváky do kuchyně McDonald’s. Bývalí
zaměstnanci na kameru promluvili o marketingových tricích řetězce. Je
obecně známo, že jedním z nejoblíbenějších jídel jsou v McDonald’s
již zmíněné nugetky. Pro televizi ZDF jeden z bývalých zaměstnanců
prohlásil, že „Kuřecí McNuggets jsou z kuřecího masa, nikoliv z celého
kuřete,“ což má podle něj ve využití v marketingu firmy obrovský
význam.
Obsah kuřecích nugetek je zarážející
Co tedy vlastně kuřecí nugetky obsahují? Podle serveru Fakt jsou to dále
kromě 46 % kuřecího masa: voda, rostlinné oleje (používá se zejména
slunečnicový a řepkový), různé druhy mouky a další přísady. Důvodem
smíchání masa s jinými složkami je snaha fastfoodového řetězce snižovat
náklady. ZDF podle webu Fakt uvádí, že zatímco 26 % kuřecího masa v
německých pobočkách pochází z Německa, zbytek je dovezen z jiných
evropských zemí.
„McDonald’s používá levné položky k zvýšení zisku z nugetek,“
řekl bývalý zaměstnanec podle Faktu. To samé platí i pro další produkty.
Například obsah masa v kuřecím burgeru je jen 46 %. U dalších produktů je
tento podíl trochu vyšší, informuje dále Fakt. Ve výzkumu německého
spotřebitelského magazínu Öko-Test dostaly kuřecí McNuggets hodnocení
dostatečné.
Nugetky od Burger King dostaly ještě horší hodnocení kvůli obsahu
3-MCPD, což jsou látky spojované s možným rizikem vzniku rakoviny nebo
selháním ledvin. Obsah masa v nugetkách od Burger Kingu není známý. Je
ovšem jasné, že krutá zjištění o oblíbených kuřecích nugetkách z
obou řetězců nejsou pro zákazníky dobrou zprávou. Něco, co kupujeme jako
kuřecí, je totiž kuřecí jenom zčásti. Je tak klidně možné, že po
přečtení už nebudete chtít podobného zajíce v pytli nadále kupovat a
konzumovat.
https://udalosti247.cz/spotrebitel/zamestnanci-mcdonaldu-odhalili-krutou-pravdu-o-slozeni-svetozname-pochoutky/