V této diskuzi se objevují odkazy a příspěvky obsahující vulgarismy.
Vzhledem ktomu ze kazda restvrace ma jineho manazere tak i cistota je
ruzna.
To znamkovani take zalezi na inspektorovi a nektery ispekori nikdy nikomu drive
nemohli proucet a tak jako insetori se chovaji jako panovnici.
Mam zkusenost s inspectory skolnich kuchnini a jidelen Intlaterysch
elektrikarskych i pozarnich inspekci Nekdy to byla hruza a nekdy vubec zadny
problem. Stejna firma stejny stvabyvedoiuci ale jiny Stat nebo County a
Mesto.
Dokonce maji nekde i jine pravidla takze vtom muze bej slusnej maglajz.
Teplota vody k myti nadobi a taliru a hrncu nebo teplota jida pri priprave a
teplota jida pri vydavani?
Vse ma dost prisne pravida ale ne vsude stejne.Takovej Starbuck kafe vlasne neni
ani restavrace nic tam nevari ale vsechny ty pravidla se nane vztashuji jako by
varili gulas.
Zajmave jak jako casto maji nizky skore restavrace s rybama. Zatim co Cina a
vetsina Mexiku jsou OK.
Casto je opravdu zalezi na jejich manazerovi-vlasnikovy jak casto se tam
ukaze!
