Kazdy region ve Svycarsku ma sve vlastni kulinarske speciality, ktere se
mohou velmi lisit a jsou ovlivneny sousednimi nemeckymi, francouzskymi a
italskymi kulturnimi oblastmi. Rozmanitost krajiny a s ni souvisejici zpusob
zivota, stejne jako blizkost ruznych jazykovych oblasti, vsak daly vzniknout i
velmi jedinecnym specialitam.
A to, ze Svycari nemaji Nemce v oblibe, neni pravda. Jezdili jsme s muzem do
Svycarska padesat let a nikdy jsme se s necim takovym nesetkali. Naopak. Svycari
k nam byli vzdy velmi vstricni.

