Hlavní rozdíl spočívá v tom, že
tradiční české koláče jsou sladké, kulaté a ploché pečivo s ovocnou
nebo sýrovou náplní, zatímco texaské koláče jsou často slané nebo
sladké, nadýchané a čtvercové, obvykle plněné masem, například
klobásou. Slaná verze plněná masem se v české tradici technicky nazývá
„klobásník“, ale Texasané používají termín „koláč“ pro sladké
i slané varianty.





třeba jako tou znalostí o české
klobasici...!!! 


