Rozcestník >> Společnost a komunity >> Amerika, američané, americké zvyky

Předmět diskuze: Amerika, američané, americké zvyky - * VULGÁRNÍ NADÁVKY & VULGÁRNÍ URÁŽKY směřující na zdejší diskutéry, nejsou povolené. * OSOBNÍ ÚTOKY NEJSOU POVOLENÉ. * KDO MÁ BAN: https://bit.ly/3LQP8jE * PRAVIDLA KONSTRUKTIVNÍ DISKUSE: https://1url.cz/o1qOC

Varování

V této diskuzi se objevují odkazy a příspěvky obsahující vulgarismy.
Berte na vědomí, že jejich přítomnost ovlivňuje kvalitu komunikace a neodpovídá standardům slušného vyjadřování.

Zobrazení reakcí na příspěvek #218127

Zobrazit vše


| Předmět:
08.11.25 12:25:21 | #218127

Bramboráky se připravují v mnoha zemích, zejména ve střední a východní Evropě, kde mají silnou tradici v Německu, Polsku, na Ukrajině, v Bělorusku, Rusku a České republice. Mezi další země s vlastními verzemi patří Irsko, Švédsko, Izrael, USA a Jižní Korea.



| Předmět: RE:
08.11.25 12:29:03 | #218128 (1)

Historie bramboráků, jako jsou latkes, deruny a placki ziemniaczane,
má svůj původ ve východní Evropě, kde se brambory staly v 18. století základní potravinou. Před bramborami se rané verze připravovaly ze sýra, obilí nebo luštěnin, zejména v aškenázské židovské kultuře. Bramborová verze, která je dnes nejběžnější, získala popularitu po neúrodě v 30. a 40. letech 19. století v oblastech jako Ukrajina a Polsko, díky čemuž se brambory staly levnou a rozšířenou surovinou. Spojení tohoto jídla s židovským svátkem Chanuka souvisí s tradicí smažení potravin na oleji, která symbolizuje zázrak chrámové menory.

Translated with DeepL.com (free version)