Rozcestník >> Společnost a komunity >> Amerika, američané, americké zvyky

Chitlins jsou streva z porazeneho zvirete. To a jiny odpad se daval otrokum. Obcas je videt "Soul Food" restaurace, ale asi tam moc lidi nechodi protoze se zase rychle zaviraji. Asi KFC je lepsi, rychlejsi a lacinejsi

Ja jsem chtel vedet jaka ta jidla jsou a jedni dobri znami cernosi (velice vzdelani a zamozni ) z jihu USA nas pozvali na co nejatenictejsi "soul food" veceri.

Byl jsem prekvapeny. Chitlins nemela, nemohla snadno sehnat sterva jen tak u reznika. Tak servirovala varene plaseci nohy a kolena (jako se to delalo v Cechach ... i s krenem), smazene kure (lepsi nez v KFC), smazeny hovezi zaludek (drst'ky) , kukuricny nasladly chleb (jako celkem vsude v Americe, specielne na jihu) a nejaky kolac. To se zapijelo vybornym vinem ktere jeji manzel zrovna privezl z Francie (delal sefa v Kazachstanu pro Americkou olejarskou firmu a vracel se zpet pres Pariz).

Kdyz to pred nas polozila, tak se divala jak budeme reagovat a zeptala se jak chutna. Rekl jsem ji, ze to je jako co jsem jedl u babicky na vesnici a v kdejake hospode v Cechach. Preci i streva se jedla, to byl obal jitrnic a jinych. Tak nakonec byla prekvapena ona. Moje manzelka takove veci ale nikdy pred tim nejedla, ani v Cechach, tam jedla jen svickovou. Divala se do talire nejiste a jedla malo.

Nejautentictejsi

a jedni dobri znami cernosi (velice vzdelani a zamozni ) z jihu USA nas pozvali na co nejatenictejsi "soul food" veceri. nikdy jsem nevidel to co pises a to jsem zde 35 let vzdelani a zamozni jsi si jisty,? snad jen bilim lidem muzou byt trosku in, jinak jen luza a ty to dobre vis.

Tak to tu jsi dlouho! To pak bud nechces videt, nebo nejsi na jejich urovni. Za to oni ale nemohou.
Jsem si naprosto jisty z nasich rozhovoru. Jejich dcera dela v S. Jose pro Apple. Take chytra a prijemna zenska. Co se tyce jmeni nevim presne a nezajima me to, ale vim, ze tady se to ceni, tak jsem to pridal. Manzel ji pred par lety zemrel a tak jsme take poznali jeji kamaradky. 2 jsou MD a ta treti myslim uz nevim. Letaji po svete prvni tridou a uzivaji si zivot.

Co se tyce luzy, tak samozrejme jsou taci. To je alespon z casti proto, ze rasisti je tam chteji mit, ale meni se to. Na druhou stranu vim o mistech hlavne na jihu USA kde zije "white trash" kteri jsou kde jsou protoze oproti cernochum se o sebe postarat neumi a stat na ne taky kasle. Narazil jsem na jednu takovou "white trash" ktera volila Republikany! Mozna je to jen o nabozenstvi ... nevim, neptal jsem se

Takovych lidi znam vic. Musis se rozhlednout. Nekterym lidem take vadi ta bila kapuce - skrz ty dve diry pro oci je blbe videt

sem si naprosto jisty z nasich rozhovoru ze maji dobre vzdelani.