Rozcestník >> Společnost a komunity >> Amerika, američané, americké zvyky

Nejlepsi je ale takhle:

https://m.youtube.com/watch?v=s3NKtpFr89E

Zenska z Floridy kvvety nepapa. Tatinek to prej pouzival jen jako navnadu.

Zatim co muj se povalce ve Franici naucil bastit ledacos.

Mnoho Cechu korýše a plže nepapa dodnes.
Vcetne Alasky.

Asi dalsi dukaz ze nejsem Cech, ja vsechnu tu morskou haved miluju, ustrice kraby krevety, chobotnice, slavky, a vetsinu ryb, krome zraloka a lososa.

Krome toho mam rad zabi stehynka a sneky v cesnekovem masle ( Escargo )

Před žábami a šneky dělám čáru i já.

Ja si necham v Kroger objednat celou krabici zabych stehynek, je jich tam tak 12 paru, zmrazene a delam je smazene, nebo do Gumbo !

Escargo v restauraci, kde je podavaji ........, jako prekrm !

Moje prvni usidleni v USA bylo v Eatontown, New Jersey, coz je na pobrezi Atlantiku a v te dobe silne Itralama osidlene. Tak moje prvni zazitky byl hodne ovlivnen Italskym jidlem a doma varenym ceskym jidlem. Ale prave tam jsem byl predstaven k jidlum jako je Pizza a ruznym italskym jidlum, ktere jsem nikdy neznal, vcetne morskych plodu a ryb. Postrupne jsem se do takoveho jidla zamiloval a varim jej dodnes !

V New Jesey jsou Italske community ledaskde. Cliffside Pk. kde jsem bydlej ja by tak italsky ze jsem tomu ani nechtel verit. Pracoval u Itala ktery blbe vyslovoval moje jmeno a udeli me ze Rockyho o par let drive nez jmeno proslavil Stalon. Ocenoval jsem tam Italsky pekare. Ale ty jejich vyrobky nebyli lacine. Italska poulicni slavnost byl take zajmava tradice s nabozenskym nadechem. Ani to cesi moc neznaji.

Já znám spoustu Čechů, včetně mojí dcery, zeťáka a vnučky ,kteří tu mořskou havěť doslova milují. Myslíš, že to stačí jako důkaz, že to jsou Američané ? V tom případě mně asi dceru v porodnici vyměnili, protože já i můj muž jsme Češi jako poleno.

Gratuluju !

Ja nikdy nezapomenu na navstevu sveho bratrance a jeho choti z Ceska nekdy v polovicce osumdesatych let a na to jak jsme jim s manzelkou doma pripravili takovehle hody (byly v tom jeste krabi nohy, mušle a hřebenatky) a oni to odmitli jist.

Me odvezl otec "autem" v '69 az na konec statu Maine. Severneji nez lezi Montreal, na labstry a ja to taky tenkrat nejedl. Pozdej na rybarskem City Islandu v bliskosti NYC jse si to vnahradil.
Prvni a posledni vetsi cesta s otcem na cestach pod stanem. Z NYC podle Atlantiku se zastavkama k prohlidkam a rybareni to byl slusnej flak. Z5 prez hory a doly vnitrozemnich statu. Vermont se me dost zamlouval. Leto na Manhattanu byl hnus, i kdyz na vikendy jsem byli v Conn. v Skoloskem tabore. "Klabzubuv les" smrky jaky nikde na vychode neuvidis. Ale tam se varilo po cesky i kdyz am. deticky to asi moc neocenily. Svickova s Knedliky pro 50 a vic lidi? Kuchar cech z Cleveland, OH. Mr.Vesely. Ale na vikendy casto varil pro vsechny muj otec s pomocnikem Stan Mergl ktery se naucil varit na vojne v Korejske valce ha-ha. Joe Kubat veteran z Namu, Miro Sauer, Sokolove ktery uz cesky moc neumely ale dobry gymnaste bradla,hrazda a kruhy ktere to kdysi davno otec naucil. Takze se znaly o hodne vic nez ja snim.
Asi muj prvni mesic v US. by dost jiny nez mel zbytek po srpnvovych emigrantu ale brzo jsem je dohnal. Odstehoval se prez Hudson do statu New Jesey za sportem. A najednou jsme i zde v Klubu byli tri a trochu se znali z CSSR. Od jeli na zavody se utkat s Kanadou a za Kanadu znova dalsi dva cechoslovaci ktere jsem znaly! Dokonce byli partaci v Dukle a ted zavodi proti sobe.