Rozcestník >> Společnost a komunity >> Amerika, američané, americké zvyky

Tolik piva a tak málo času! Národní den pití piva, který připadá na 28. září, nám vždy připomene Forresta Gumpa a jeho výčet všech druhů krevet, které miluje. Vzpomínáte? Nuže, dnes se zamyslíme nad všemi pivy, která nám dělají radost. Máte tu portery, ale, ležáky, stouty, bocky a všechny body mezi nim

Stejně jako u většiny věcí hledáme odpovědi u starých Egypťanů. Historici poukazují na to, že pivo bylo obřadním nápojem před více než 5 000 lety, protože byly objeveny papyrové svitky dokumentující rané pivní recepty. Ve skutečnosti však pivo možná jako první vyvinuli Mezopotámci před více než 10 000 lety, tedy ještě předtím, než se o něm začaly psát dějiny.
Pivo se dostalo do Evropy a získalo si oblibu ve středověku. (Proč pít znečištěnou, případně kontaminovanou vodu, když můžete pít bezpečnější alternativu, pivo?) Nakonec se němečtí mniši stali mistry sládky a přišli s některými technikami kvašení, které svět přiblížily pivu, jež známe a milujeme dnes.

Věděli jste, že v evropských městech, jako je Praha, je objednání piva v restauraci levnější než objednání vody?

Evropané, kteří přišli do Nového světa, si skutečně stěžovali, když jim došlo pivo a museli vařit další. (Láska k pivu byla zřejmě tak silná, že po příjezdu bylo vaření piva jednou z prvních věcí na seznamu úkolů poutníků!)