Dneska delam :
Kure s knedlícky je polévka, která se skládá z kurete vareného ve vode a ze vzniklého kurecího vývaru se varením pripravují knedlícky.Knedlík je v tomto kontextu piškotové testo, které je smesí mouky, ztuženého tuku a tekutiny (vody, mléka, podmáslí, nebo kurecího vývaru). Knedlíky se bud rozválí na plocho, nebo se z nich udelá kapka, prípadne se z nich vytvaruje koule.
Jedná se o oblíbené jídlo, které je bežné na jihu a stredozápade
Spojených státu a kterému se pripisuje také puvod z francouzské Kanady, kde
vzniklo v dobe Velké hospodárské krize. Nekteré zdroje uvádejí, že kure s
knedlíkem vzniklo na jihu Spojených státu v predešlé ére a bylo
považováno za základ v težkých ekonomických dobách.



