Rozcestník >> Společnost a komunity >> Amerika, američané, americké zvyky

Americani krocana "nebouraj" ale pecou ho v troube celyho.

Češi si domů celého krocana nekupují. Nikdo nemá troubu krocaních rozměrů.
https://krutifarma.cz/produkt/krocan-cely-14-16-kg-chlazeny/

Hledaly jsme mensiho. 20Lbs.to je o dost mensi. A sups snim do mrazaku. Obycejne kupujem 2.
Ale my nejsme ani doma. Krocanovy se nevyhnu ani na Floride. 7 lidicek neco sni.
A tak bude dokonce dvoji. Uzeny z obchodu a jeste maji obednany odnekud delany v oleji.
To jsem jeste nikdy ani nemel.
Krocan a sladky brambor jsou OK ale tim to cele jen zacina. A ani kolacema se slehackou to nekonci.
Tyhle svatky jsou masakr. Oslava zranici ke ktere se lide nechaji strhnout.
Vanoce nejsou moc daleko a je to jen par dni co zmizlo vsecho co zbylo z Hallweenu.
Takze k Novemy Roku maji lidi ruzne resoluce

Letenky a hlidani kocoura nam letos Thanksgiving prodrazilo. A to nepocitam ze vtom jsou jeste dvoje narozky.
Kvetiny z jizni ameriky? Nejaka flaska vina a darky. Pocitam ze letos nas bude stat Thanksgiving vic nez Vanoce.

10 kilo - "menší" krocan? No právě!
My už nebereme ani celou husu. Já mám nejraději mladé malé kachny kolem 11/2 kg z Maďarska. Šťavnaté a voňavé maso, kachnička se dá krásně upéct vcelku a najednou i sníst.
Z jakékoliv drůbeže mám nejraději horní část nohy, suchá prsa mi moc "nejedou". Tož si nechte toho "malého" krocánka chutnat!

Tak me kruty vubec nechutnaji a ty ze supermarketu uz vubec ne. Jsou prevazne z hromadneho chovu a to mit nemusim. Tez davam prednost kachne, kterou si koupim na farmarskem trhu cerstvou, nebo v obchode zmrazenou. Dovazeji se k nam z Francie a jsou vynikajici. Do pekace posadim vzdy dve vedle sebe, aby se to vyplatilo

tak kruti maso me pripada o kus lepsi nez z tech kachen. Na druhe strane jsem jeste nikdy neprisel na napad si koupit jedno ci druhe v celku :-)

No vidis, me zas prijde kruti maso fadni. Kdysi davno jsem jeste delavala kruti rizky, dnes uz jen kureci, nebo Vidensky a to jeste malokdy. A pokud tu drubez pecu v celku, tak jen, kdyz ocekavam navstevu .... jinak mam take v oblibe Coq au Vin ;-))

tak fadni asi bude ale nema proste tucne maso a ja z toho jim stejne jen rizky nebo sumku. z tech ostatnich ptaku pak samozrejme kure, jinak jen obcas kdyz jsem ve Franciji tak ty jejich speciality.

To já jím jen Bockwurst, Currywurst, případně Burgery :D

BTW, moje chot za 6.5 kg krutu platila 28 dolaru.
Kolik to stoji u vas?

záleží, co má kdo za auto a v jakym úhlu jí trefí........­...........ale popravdě. krůtu kupujem jen nakrájenou na kousky a kilo stojí cca 140

Jinej kraj, jinej mrav.

což sou stehna. prsa stojej cca 190 ať už v celku, nebo na kousky

prsa jsou dobrý a přírodní řízky, ano, ty mi chutnaj. ty kousky ze stehen taky, ale (vyzní to tak, že pomlouvám pečení, ale není to tak), překopávám jednoduše tu chuť masa minimem ingrediencema, takže ta chuť masa se pak né uplně ztratí, ale prolíná. jo, to mi chutná