Rozcestník >> Společnost a komunity >> Amerika, američané, americké zvyky

Předmět diskuze: Amerika, američané, americké zvyky - * VULGÁRNÍ NADÁVKY & VULGÁRNÍ URÁŽKY směřující na zdejší diskutéry, nejsou povolené. * OSOBNÍ ÚTOKY NEJSOU POVOLENÉ. * KDO MÁ BAN: https://bit.ly/3LQP8jE * PRAVIDLA KONSTRUKTIVNÍ DISKUSE: https://1url.cz/o1qOC

Varování

V této diskuzi se objevují odkazy a příspěvky obsahující vulgarismy.
Berte na vědomí, že jejich přítomnost ovlivňuje kvalitu komunikace a neodpovídá standardům slušného vyjadřování.

Zobrazení reakcí na příspěvek #75383

Zobrazit vše


| Předmět:
04.07.22 18:11:46 | #75383

Loni na zacátku sezóny hot dogu zverejnila organizace NHDSC pruzkum, podle kterého je nejoblíbenejší polevou Americanu horcice.
Podle pruzkumu 68 % respondentu zvolilo jako svou nejoblíbenejší polevu horcici, následovanou 61 % respondentu, kterí dali prednost kecupu.
Pravidla etikety NHDSC však ríkají, že dospelí by si kecup na hot dogy dávat nemeli.
Mezi další oblíbené prílohy patrí podle pruzkumu rady cibule (44 %), relish (41 %), chilli (30 %), sýr (29 %), kysané zelí (20 %), majonéza (19 %), slanina (14 %), jalapeños (13 %) a coleslaw (12 %).

V lonském roce NHDSC také zjištovala, kterému regionálnímu stylu hot dogu dávají Americané prednost, pricemž na prvním míste se umístil newyorský styl, tedy hot dog z hovezího masa s dušenou cibulí a žlutou horcicí, následovaný chicagským stylem, tedy hot dogem z hovezího masa se žlutou horcicí, tmave zelenou pochoutkou, nakrájenou syrovou cibulí, nakládanou okurkou, sportovní paprikou, plátky rajcat a celerovou solí, podávaný v makové housce.
Na tretím míste se umístil Michigan Coneys - hovezí hot dog s chilli omáckou, horcicí a cibulí.



| Předmět: RE:
04.07.22 18:12:37 | #75384 (1)

Ackoli se to zdá být zcela zrejmé, Mittenthal rekl, že nejcastejší mylnou predstavou o párcích v rohlíku je, "jak se vyrábejí a co se do nich dává".

"Je to velmi jednoduchý proces, jak se vyrábejí," dodal Mittenthal. "Párky v rohlíku jsou kousky masa, které se velmi jemne nakrájí - odríznou se ze steaku a pecene, velmi jemne se rozemelou a smíchají s korením, naplní se do strívka a uvarí se."

"Je to tak jednoduché," rekl Mittenthal. "Všechny predstavy, které lidé mají o vecech, které podle nich patrí do párku v rohlíku, jsou mylné. Je to proste maso. Je to to, co vidíte na etikete se složením. Jestli je tam napsáno hovezí, veprové nebo drubeží maso. To je to, co to je. A není to nic složitejšího."