Argentinský je samozřejmě k dostání
taky stejně jako kobe steak ale není to ten americkej. Na americký se
používají štýrští býci kteří se v roce vykleští a potom do jatek už
jenom dokrmují kukuřicí, tak to maso je v podstatě z vola a ne z býka.
Potom se celej vůl rozpůlí a měsíc vysí v lednici na "dozrání" až potom
se naporcuje na sedm druhů steaků. Já miloval taky "prime rib" což jsem
zjistil od řezníka, že v česku se tomu říká košilka, je to to maso z
žeber a to se nakoření, udělá z toho roláda a na nizký teplotě se to
peče půl dne......a to je žrádýlko!!

Předmět diskuze:
Diskuze by měly být místem pro výměnu názorů a respektování různých pohledů, ne pro osobní útoky a vulgarity.
Překlepy se tu neřeší. Blbé koláže mažeme.




