Já bych si prosila jednu větší krabičku tvoji dobroty, když tedy dle svých slov ještě pošleš
Já bych si prosila jednu větší krabičku tvoji dobroty, když tedy dle svých slov ještě pošleš
No a když jsme v tom vaření- tak maso!
4 řízky z krkovičky,mírně naklepat
osolit, opepřit
uděláme si marinádu:
2 celá vejce
malá lžička soli
malá lžička pepře
lžíce hořčice
lžíce sojovky
lžíce magi
3 stroužky česneku -prolisovat
dobře rozmíchat-používám metličku
a do směsi přidat Solamil- asi 3 velké lžíce.
dobře promíchat a maso do směsi ponořit , jak by obalit.
dáme do uzavíratelné nádoby,krabičky a necháme v lednici uležet do
druhého dne . Klidně to vydrží i 3 dny naložené.
Potom si rozpálíme na pánvi sádlo a maso pomalu smažíme na každé straně
aspoň 10 minut.
Podává se to s bramborama, hranolkama, nebo br, kaší. + zeleninový salát
nebo ,,obloha. (kdo chce klidně i s tatarkou)
Právě dnes jsem krkovičku pekla ,(+ bramb. knedl, zelí) musím si dělat strejčka, protože jdu v sobotu do práce. 🙂
Máme domácí- bratranec nás zásobuje pravidelně. Olej jen olivový do salátů.