Rozcestník >> Koníčky a zájmy >> S Lukáškem na zahrádce

Myslím ten komentář, na který jsi reagovala.
Jsem tu míň než ty, řekla bych.

Já se jen zeptala proč by ho mělo bolet bříško, zda máš nějaké informace. Taky málo zamražuji, ale občas přece jen pro nečekané návštěvy,

Já se zmrazených věcí nebojím, proč taky? Podívej na Eskymáky

viz níže

tlaková

Ptala ses proč ne, ale nevadí.
Tepelné úpravy, kterými potravina prochází, v ní zanechávají danou kvalitu, (např. grilování způsobuje Horko, mražení Chlad), která v potravině zůstane i po rozmražení a následné tepelné úpravě. Tato kvalita potraviny pak postupně přechází do těla a hromadí se tam. Po čase pak projeví nějakými potížemi/symptomy, a když člověk nic nezmění, nakonec přijde nemoc. Z hlediska čínské medicíny jsou nerovnováhou už ty první příznaky, nikoliv až nemoc.
Chlad způsobuje zpomalení trávení, až stagnaci, provázenou třeba bolestí břicha nebo zvracením.

Ze zmrazeného polotovaru se připravuje přes 90% druhů pečiva prodávaného v supermarketech, včetně toho, které je propagováno jako tzv. zdravé. Je ale vždy označeno, takže každý zákazník si to může přečíst.

Zaznělo tady několik nepravdivých manter, kterými si lidé ospravedlnují potíže a nemoci. Přidám další, které občas slýchávám: Každého občas bolí břicho. Každý občas zvrací.
Není to pravda. Pravda je, že: Každého, kdo konzumuje jídlo ze zmrazených potravin, občas bolí břicho. ...

Na každém šprochu, pravdy trochu. nechci to zlehčovat, ale podívej se, co je nám dnes všechno nabízeno. Kdyby šlo jen o zmrazování, asi by to nebylo to nejhorší.
Nejhorší je několikeré rozmrazení a zmrazení z našeho pohledu myslím.
Ty dopečené bagety a zmrazené koblihy s tím se dá souhlasit.

Nejšílenější mi přijdou ty zmrazené americké donuty. To bys koukal, kolik lidí to kupuje dětem.
A jednou mi popisovala jedna kolegyně, co všechno se musí dělat s vánočkou, aby byla trvanlivá. Ukončila to slovy, že by si ji nikdy nekoupila. ..

Já to nejím. Jen v cizině sem tam na pláži, ale tam je přímo dělají a plní. Do rychlých občerstvení nechodím a tak když někdy slyším někoho, kdo tam byl, myslím, že na mě hovoří cizí řečí
Už od Vánoc snědl 3 kusy vánočky vlastní provenience.

Ty umíš upéct vánočku?

No, co je na tom divného? Já toho umím
Vždy jsme chtěl péct chleba. Udělat velkou pec venku, jako měla babička
Třeba to ještě stihnu.

asi jsem to pochopila jinak. Ty mluvíš o průmyslově zpracovaných potravinách, asi. Já nevím, neívm co tě tak podráždilo. A já mluvím o zmražené potravině, kterou si zamrazíme. O tom byla řeč, ne? Bobkoun si mrazí svůj jahodošpenát, já si zmrazím třeba ostružiny a někdy zmrazím i maso, když ho hned nespotřebuji.

Ale to je něoc jiného než průmyslově zpracovávané potraviny se spoustoukonzervantů a přidanýchlátek. Ty ani nemusí být zmraené a jsou hnusné.

TAkže moje otázka znla, co je na zmražených potravinách třeba ovoci a zelenině špatné, že z toho bolí bříško. Ty otázky spolu souvisí... bolí břížko, tedy je něco špatně. Chápu že chuťově to není ono a proto moc nezamražuji. Snažím se jíst čerstvé nebo čerstvě upravené.

Prosím tě, přečti si ten dlouhý příspěvek nahoře. Tam, co se píše o Chladu. Podle tvojí odpovědi to vypadá, že jsi ho přehlédla.

Syrové ovoce a zelenina nejsou vhodné. Je třeba je tepelně upravit. Taky to nedodržuju na 100%, ale snažím se. Syrové ovoce a zelenina oslabuje trávicí oheň, je to zátěž na žlučník, žaludek, střeva a ledviny.

S těmi průmyslově zpracovanými potravinami samozřejmě souhlasím. Jídlo má být připraveno z čerstvých surovin.

Bobkoun si mrazí bobky

mě ne, zatím nemám problém