Rozcestník >> Koníčky a zájmy >> Vraždy v kuchyni

No to jo, to má být v podstatě takový mletý steak Maso je toho jídla základ, takže na kvalitě jeho přípravy záleží především.

Já taky radši medium nebo medium-krvavý, tam v daleko větší míře vynikne chuť toho masa, než u propečeného.

taktak, poznám (vzhledem k mé extra chuti) i čím to zvíře bylo krmeno. Je zajímavé, že kráva krmena trávnou nechutná tak dobře jako býk krmený třeba kukuřicí nebo nějakým zrním. Prostě kráva z pastvy má maso tak trochu jako vývar z polívky :-))

ale to už si vymýšlím :-)) jedla jsem stejky v Argentině, málem jsem praskla :-)) už nikdo nemohl, jen já se furt krmila jak mi to odřezávali a házeli na talíř. číšník furt chodil s obrovskou flákotou na rožni a ptal se kdo ještě chce uříznout.

No vida, tak to znáš

Tak to já zas nevím, čím bylo krmené maso, které jím. Ale to že krmivo ovlivňuje chuť masa je pravda, třeba se u nás prodává argentinská svíčková a ty krávy jsou tam krmeny nějak specificky a taky je to maso jiné než naše.