logo
Přihlásit Registrovat

Rozcestník >> Koníčky a zájmy >> Vraždy v kuchyni

Předmět diskuze: Vraždy v kuchyni - Trestuhodne zločiny při vaření. A také naopak šikovné vychytávky. Nebo prostě co dnes vaříte.
Od nejstarších
Časově
Menší
Větší
Příspěvek #

Zobrazení reakcí na příspěvek #306

Zobrazit vše


| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: Přátelé,
21.12.20 11:45:21 | #306
Reakce na příspěvek #305

no to jsem neudělala, dala jsem je na slabo péct asi 3 hodiny. Omáčky jsem zkoušela různě ale žádnná nebyla ideální. Patří tam také uzená paprika, prostě to má mít takový ten kouřový říz.


Přihlásit se a odpovědět
 #305 

| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: Přátelé,
21.12.20 11:54:32 | #307 (1)

Jo ve správné BBQ má být i kouřové aroma, je jedno co jí dodá, o uzené paprice jsem neslyšel, ale nejsem si jistý, jestli by se paprika nepřipalovala. Vím, že existuje kouřová sůl nebo je kouř. aroma v tekutém stavu.

Ta žebra se nejdřív předvaří, nechají se vychladnout, pak se na pár hodin namarinují a pak se dopečou. To vaření jim zanechá tu šťavmatost.


Přihlásit se a odpovědět
 #306 

| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE:…
21.12.20 11:55:17 | #308 (2)

Zkoušel jsi to někdy?


Přihlásit se a odpovědět
 #307 

| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE:…
21.12.20 12:00:46 | #309 (3)

Jasně, takhle jsme to dělali


Přihlásit se a odpovědět
 #308