Hlavička je klobouček, to máš fuk 
.
Takhle bych to taky viděla, většinou spíš loupat.
Taky uvažuji, jestli v te slupce neni neco zdravého. Jako u jablek. Pohlreich
je například do štrůdlu neloupa.
No to je rozdíl, klobouček se dává na hlavičku ne? Jinak ve slupce dost často něco hodnotného je, platí to u mnohého, ne jen jablek.
To ani nevim, jestli ve slupce žampionu něco hodnotného je.
Jablečná slupka je tvrdší, takže může být lepší, když se oloupe,
pokud se to jablko nevaří nijak dlouho, protože pak ta šlupka může vadit.
U žampionů je úplně měkká, takže tam se tohle nemusí řešit. Prakticky
mladé žampiony stačí utřít mokrým hadrem, pokud jsou špinavé, ale
loupat je je zbytečné.
Asi jo, mlade žampiony jsou nádherné. Zrovna jsem viděla recept na restovane, olivový olej, na nej nejdřív rozmacknute kousky česneku, aby se daly vyndat. Úplně se mi sbíhají sliny. Jenze se teď nikam nedostanu, objednáváme v Košíku a to člověk nikdy neví, co dovezou.
a to člověk nikdy neví, co dovezou - tak to je dost blbý, já
akorát teďka přišel z nákupu 
Na žampiony se hodí dát lehce čerstvého tymiánu nebo lehce strouhnout
muškátového oříšku, obojí podpoří jejich chuť (každý trochu jinak).
A nakonec je zakápnout citronovou šťávou.
Nebo je orestovat na másle (nejlépe přepuštěném) s česnekem, samozřejmě
je osolit, pak je trochu podlít bílým vínem, nechat ho skoro vyvařit a
nakonec hotové je zasypat sekanou petrželkou.
.