Rozcestník >> Koníčky a zájmy >> Vraždy v kuchyni

jj.každý je zvyklý na něco svého. já kvůli manželovi který mleté mas nechce dělám vegetariánskou variantu z cibule rajčat a papriky

se spagetama?

ano, se špagetama.

Ale taky dělám špenátové lasagne. To je hit.

lasagne delas sama? a davas je do pekace predvarene? a spenat a besamel?

Lasagne kupuji, alestačí obyčejné. Nepředvařuji. špenát jen rozmrazím, trochu cibulky a máslo. a bešamel s nastrouhaným muškatovým oříškem a smetanou. To paknastřídam (špenát, bešamel, přikrýt plátem) a nahoru jen bešamel, sýr plát a opět bešamel a sýr.... tedy poslední dvojvrstva je jen sýrovobešamelova

Použiju skorocelý balík lazagní (500g). 600-700 g špenátu a minimálně 1 litr bešamele.

mne se prave nechce lasagne predvarovat, protoze se mi pak spatne davaji do pekace, jenze jednou jsem dala neuvarene a v troube se neudelaly, castecne zustaly tuhe

možná neplavaly v omáčkách, musí být těch omáček tolik, že jsou lasagne v nich zcela potopené. Ještě se mi nestalo aby se to neudělalo. Naopak. Ale pokud jsou moc řídké, stačí chvíli počkat a ono to celé zkompaktní.

jednou jsem takhle se spenatem, besamelem a syrem zapejkala palacinky, taky byly moc dobre